{"title":"Alessandro Bortolin","description":null,"products":[{"product_id":"alessandro-bortolin-prosecco-superiore-docg-brut-0-75-l","title":"ALESSANDRO BORTOLIN Prosecco Superiore DOCG Brut 0,75 l","description":"\u003cp\u003eAz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlessandro Bortolin Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut a Santo Stefano-i pince legutóbb született tétele — és nem véletlenül lett az alapköve a borászat kínálatának. A szőlő a Valdobbiadene fölé magasodó, dél felé néző domboldalakon terem, 200–300 méteres magasságban, márgás-agyagos talajon, helyenként akár 60 éves tőkékről.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pohárban szalmasárga, finom és kitartó perlázzsal. Az illata élénk, intenzív, hosszan kísér; az ízélmény szerkezetes, telt, hosszú lecsengéssel. A Brut a Bortolin-skála száraz végpontja — innen vezet az út a borászat édesebb,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e„Della Gioia\"\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enevű tétele felé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiváló aperitif, amely remekül kíséri a parmezánforgácsot, a halételeket és a tenger gyümölcseit. A glerát lágy préseléssel, kontrollált hőmérsékleten, finomseprőn érlelve dolgozzák fel, majd a másodlagos erjesztés acéltartályban, Charmat-módszerrel zajlik. Hűvös helyen, fénytől védve tárold, és 8–9 °C-on, keskeny szájú fehérboros pohárból kínáld.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Bortolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60183030694222,"sku":"AB001BRUT","price":6490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/8087\/6622\/files\/AB001BRUT.webp?v=1785228799"},{"product_id":"alessandro-bortolin-vivo-zero-0-75-l","title":"ALESSANDRO BORTOLIN Vivo Zero 0,75 l","description":"\u003cp\u003eMi imádjuk a buborékot — és ez az ital pontosan azt adja, alkohol nélkül. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz alapanyag a Valdobbiadene Glera szőlője, abból a Santo Stefanó-i pincéből, amelyet Alessandro és Katia Bortolin visz. Tudtuk, hogy az ő kezük között ez nemcsak finom lesz, hanem ugyanazzal a gondossággal és tisztelettel készül, mint a hagyományos, erjesztett Valdobbiadene prosecco-ik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholmentes a történelmi San Stefano és Valdobbiadene szívéből — egy UNESCO világörökségi tájról. Annak, aki a koccintásból nem akar kimaradni, de épp az alkoholt hagyná ki.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Bortolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60183085973838,"sku":"AB006NOA","price":6490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/8087\/6622\/files\/AB006NOA.webp?v=1784652616"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/8087\/6622\/collections\/Alessandro-Bortolin-logo-black.webp?v=1784631426","url":"https:\/\/proseccojourney.hu\/en\/collections\/alessandro-bortolin.oembed","provider":"Prosecco Journey","version":"1.0","type":"link"}