
BORTOLIN ANGELO Prosecco DOCG Extra Dry 3 l Jeroboam
Az Extra Dry a Bortolin Angelo legnagyobb sikerű tétele: ez a prosecco hozta a pincének a Vinitaly 2011 Grand Gold Medalt a legjobb Charmat-módszerű habzóbor kategóriában — és azóta is a pince zászlóshajója a nemzetközi piacon. A sikert az egyszerű, de megalkuvás nélküli minőség magyarázza: kizárólag kézzel szüretelt valdobbiadenei Glera, autokláv erjesztés, 30-40 nap élesztőn érlelés.
A 15 g/l maradékcukor kellemes kerekséget és lágyságot ad a bornak, miközben a savassággal egyensúlyban tartja a frissességet. Illatában alma, körte és őszibarack tiszta, friss aromái jelennek meg; az íze kerek, gyümölcsös, finom utóízzel — igazi "multitasking" bor aperitiftől desszertig, halak és kagylók mellé különösen ajánlott.
Az 3 literes Jeroboam mindebből dupla adagot hoz — lassabb fejlődéssel, finomabb buborékokkal, és azzal a jelenléttel, ami csak egy nagy palacknak van. Ünnepi vacsorára, koccintásokhoz, ajándéknak: a Vinitaly-győztes Extra Dry magnum-formátumban pont annyit ad, amennyit egy különleges estétől elvársz.








