
BORGO ANTICO Prosecco Superiore DOCG Brut 0,75 l
A Borgo Antico 1973 óta a coneglianói Ogliano domboldalaira koncentrál, ahol a morénás, agyagos, kalciumban gazdag talaj különösen kedvez a Glera-szőlőnek. Leonardo Marchesin borász a kriomaceráció technikájával dolgozza fel a kézzel szüretelt termést — kén-dioxid nélkül, szűrés nélkül, a szőlő saját élesztőivel — amitől a bor vastag, aromás és különleges karakterű lesz.
A Brut 100% Glerából, Millesimato minőségben, száraz és friss ízvilággal érkezik. Jellegzetes gyümölcsös és virágos illata van, amelyben az akácvirág a domináns; az íze friss, határozott és kiegyensúlyozott, kiváló halvakhoz, fehér húsokhoz, rizottókhoz, levesekhez és felvágottakhoz. 8-10 °C-on tálalva.
A Brut 2023-as évjárata bekerült a Vini Buoni d'Italia 2025 kiadásba.







