HÉT TERMELŐ. EGY DOMB. A MI VÁLOGATÁSUNK.

RIVA GRANDA 0.00 Prosecco DOCG Extra Brut "Rive di Col San Martino" 0,75 l

7.190 Ft
Nettó: 5.661 Ft
0,75l · 9.587 Ft / l
Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett*
1–3 munkanap · MPL futár
40 palack raktáron · ma 14:00 előtt szállítunk

A "Rive" kategória a DOCG legmagasabb minőségi szintjét jelöli: egyetlen, névvel ellátott domboldal termőhelyéről kell származnia, kézzel szüretelve, és az évjáratot kötelezően fel kell tüntetni a palackon. A Riva Granda a saját "Riva Granda" nevű, Col San Martino-i dűlőjéről termeli ezt a különleges tételt — egy 269 méter magasan fekvő, délkeleti és délnyugati kitettségű domboldalon, ahol az agyagos-meszes konglomerátum talaj és az Alpokból érkező szellők kivételes aromaanyagokat érlelnek a szőlőben.

A 0.00 Extra Brut 1 g/l maradékcukorral rendelkezik — gyakorlatilag nulla cukor, innen a neve. Illatában sárga alma, őszibarack, akácvirág és glicin jelenik meg nagy intenzitással; az íze élesen friss, sós, ásványos, hosszú utóízzel. Az autokláv erjesztés és a hosszú hideghidratáció finom, tartós buborékot eredményez. Kínáld nyers halhoz, tenger gyümölcseihez, sushihoz, de meditációs borként önmagában is kivételes.

CukorfokExtra Brut
Brosúra